Une découverte de la Chine antique, de ses sites et des civilisations qui ont façonné la grandeur et le rayonnement de ce vaste ensemble géographique. Le Volume 3 de la Série porte sur la première unification et le Premier Empereur de Chine, Qinshi Huangdi
Une découverte de la Chine antique, de ses sites et des civilisations qui ont façonné la grandeur et le rayonnement de ce vaste ensemble géographique. Le Volume 3 de la Série porte sur la première unification et le Premier Empereur de Chine, Qinshi Huangdi
Une découverte de la Chine antique, de ses sites et des civilisations qui ont façonné la grandeur et le rayonnement de ce vaste ensemble géographique. Le Volume 3 de la Série porte sur la première unification et le Premier Empereur de Chine, Qinshi Huangdi
« Dashi » est la clé de voûte de la cuisine japonaise. On croirait à tort qu’il s’agit d’un simple bouillon... Pendant des siècles, les grands chefs ont jalousement gardé ses secrets. Dans la philosophie de la cuisine japonaise, Dashi n'est pas cuisiné ou mijoté mais 'extrait' de la substance même de la nature.
Les employés d'un onsen de campagne se retrouvent aux prises avec une horde de sushis tueurs.
